gpu-llamacpp: Compose auf P2000 per device_ids, Rolle und Playbook (Task 6.1)

- Build-Pin wie im Benchmark (b6000 = 4762ad7, CUDA 12.4, sm_52;61), Host-Netz,
  Log-Rotation, /slots und Web-Oberfläche aus, Qwen3 ohne Denkphase.
- Exporter aus dem Compose entfernt (laufen nativ, Rolle gpu-exporters).
- Rolle gpu-llamacpp: Karten-UUID über den Namen, Modelle mit Prüfsumme,
  ufw-Regeln nur vorgemerkt. Inventargruppe gpu_llamacpp (ohne gpu-pve52).

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

platform/proxmox/ansible/playbooks/gpu-llamacpp.yml

@@ -0,0 +1,8 @@
+# llama.cpp-Rollen (Task 6.1): Embedding + Rerank in gpu-pve44 und gpu-pve46, Chat (verifier-small,
+# signature-extractor) in gpu-pve48. Zuordnung: Inventar, Gruppe gpu_llamacpp (gpu-pve52 gehört nicht dazu).
+# Aufruf auf ops (Verzeichnis platform/proxmox/ansible), vorher Zugang auffrischen (refresh-vm-access.sh):
+#   ansible-playbook playbooks/gpu-llamacpp.yml
+#   ansible-playbook playbooks/monitoring-targets.yml   # Prometheus-Ziele (file_sd) nachziehen
+- name: llama.cpp-Server in den GPU-VMs
+  hosts: gpu_llamacpp
+  roles: [gpu-llamacpp]